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產(chǎn)品展廳
食品級可得然膠 西安達爾聞增稠劑國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012
起訂量 (公斤)價格
1-25￥180 /公斤
25-1000￥165 /公斤
≥1000￥135 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-21
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 28304-2012
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 54724-00-4
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否

凝結(jié)多糖是水不溶性葡聚糖。

凝結(jié)多糖是由微生物產(chǎn)生的、以β一(1→3)一糖苷鍵構(gòu)成的一類將其懸濁液加熱后，既能形成硬而有彈性的熱不可逆性凝膠，又能形成熱可逆性凝膠的多糖類的總稱。 

  • 中文名

  • 凝結(jié)多糖

  • 外文名

  • curdlan

  • 別    名

  • 凝結(jié)膠、凝膠多糖、熱凝膠

  • 分子結(jié)構(gòu)

  • 由葡萄糖殘基連接形成的葡聚糖

  • 性    質(zhì)

  • 懸浮液經(jīng)加熱形成無色的凝膠

  • 分子式

  • C6H10O5