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產(chǎn)品展廳
梅花黃原膠 西安達(dá)爾聞食品級增稠劑
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100017 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-21
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB1886.41—2015
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 11138-66-2
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

黃原膠又稱黃膠、漢生膠,是一種由黃單胞桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的細(xì)胞外酸性雜多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1組成的多糖類高分子化合物,相對分子質(zhì)量在100萬以上。黃原膠的二級結(jié)構(gòu)是側(cè)鏈繞主鏈骨架反向纏繞,通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結(jié)構(gòu)。  

中文名:黃原膠黃原膠樹脂; 黃胞膠; 汗生膠; 半乳甘露聚糖; 漢生膠 英文名:Xanthan gum 分子式:(C35H49O29)n CAS登錄號: 11078-31-2 EINECS登錄號:234-394-2