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產品展廳
食品級 L-纈氨酸 西安達爾聞 CAS號:72-18-4 質量保證
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-100050 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-21
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 72-18-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 L-纈氨酸
含量 99%
是否進口

性狀白色粉末性質L-纈氨酸為白色單斜晶系晶體或結晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315℃。5%水溶液的PH值為5.5~7.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),幾乎不溶于乙醇和乙醚。與亮氨酸的分離困難。屬氨基酸。用途營養(yǎng)增補劑。L-纈氨酸可與其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產品有芝麻香。用于面包亦能改善風味。氨基酸L-纈氨酸是支鏈氨基酸(BCAA)中的一種,動物體自身不能合成,必須從日糧Chemicalbook中攝取才能滿足其營養(yǎng)需要,因此屬于必須氨基酸。氨基酸是蛋白合成的基本結構單位、代謝所需其他胺類的前身,是生命不可缺少的物質。目前已知氨基酸有20~30種,其中有些在人體內可以合成,稱為非氨基酸,有些則在人體內不能合成,從外界補充,稱為氨基酸,哺乳動物的細胞需要12種氨基酸:L-精氨酸、L-胱氨酸、L-組氨酸、L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-賴氨酸、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸、L-蘇氨酸、L-色氨酸、L-酪氨酸、L-纈氨酸。這些氨基酸都是左旋的異構體,而一些非基本的氨基酸的右旋異構體對培養(yǎng)細胞可能有。