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用途大豆異黃酮作為食品、保健品、醫(yī)藥原料，可制成多種、保健品等。主要用于預(yù)防中老年人出現(xiàn)的，等，有利于提供性生活質(zhì)量。主要異黃酮是一種不具營養(yǎng)性的植物性化合物，在大豆制品與其他數(shù)種植物中有相當豐富的含量；木Chemicalbook黃酮、黃豆素都是屬于異黃酮的一種。它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)外型和動情素（也就是一般所謂的雌激素）這種類固醇類荷爾蒙類似。植物來源：大豆、小扁豆，以及莢豆類，還有大豆制品，例如：素肉、大豆粉、豆腐及豆?jié){等。其中，豆腐中所含的異黃酮，比豆?jié){中的含量還高。

作用原理大豆異黃酮是從大豆中提取的，其分子結(jié)構(gòu)與人體自身分泌的雌激素極其相似，故稱天然植物雌激素。它對婦女因引起的、、具有很好的、改善作用，可長期服用，且沒有任何副作用。大豆異黃酮具有特殊的，當人體雌Chemicalbook激素不足時，它起到激活的作用及時補充，當雌激素過剩時它又起到拮抗的作用，防止堆積和過剩，使服用者體內(nèi)雌激素始終保持平衡。大豆異黃酮的六個組分PrincipalConstituent：Daidzin（大豆甙元C15H10O4254.2），Glycerin（