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產(chǎn)品展廳
食品級 酪蛋白肽 CAS號:142211-96-9 質(zhì)量保證 達(dá)爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-25￥150 /公斤
25-1000￥140 /公斤
≥1000￥120 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-23
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99％
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99％
是否進(jìn)口 否

酪蛋白是一種含磷鈣的結(jié)合蛋白，對酸敏感，pH較低時會沉淀。

酪蛋白是哺乳動物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質(zhì)，又稱：干酪素、酪朊、乳酪素。

α-酪蛋白是哺乳動物的主要蛋白，人乳中沒有α-酪蛋白，以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對幼兒既是氨基酸的來源，也是鈣和磷的來源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。

  • 中文名

  • 酪蛋白

  • 外文名

  • Casein

  • CAS號

  • 9000-71-9

  • 酸堿度

  • pH4.8

  • 別    名

  • 干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素

  • 用    途

  • 主要用作涂料的基料