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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 單甘脂 西安達(dá)爾聞 乳化劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2518 /公斤
25-100015 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-18
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
貨號(hào) daerw
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 123-94-9
型號(hào) OP-10
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規(guī)格 25kg
是否進(jìn)口
類(lèi)型 食品乳化劑



食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 面粉處理劑 單雙甘油脂肪酸脂

單、雙脂肪酸甘油酯(油酸、亞油酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸、亞麻酸)

甘油和脂肪酸反應(yīng)生成的甘油脂肪酸酯,有單酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全沒(méi)有乳化能力。一般可利用單酯、二酯的混合物,也可蒸餾精制得到單酯含量約為90%的產(chǎn)品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、油酸、亞油酸等。但在多數(shù)情況下采用以硬脂酸為主要成分的混合脂肪酸。

中文名甘油脂肪酸酯外 觀奶白色至淡黃色粉末外文名polyglyceryl ester用 途高效非離子表面活性劑

聚甘油酯;polyglyceryl ester 性質(zhì): 又稱原甘油脂肪酸酯。飽和或不飽和脂肪酸的聚甘油酯類(lèi)??勺鳚?rùn)滑劑、塑化劑、涂料及清漆之展色劑、膠凝劑,尿烷的中間體、黏著劑、聯(lián)結(jié)劑、紡織纖維的潤(rùn)濕劑、表面活性劑、食品分散劑乳化劑、藥物、化妝品。由甘油與脂肪酸直接酯化而制得或與油脂進(jìn)行酯交換制備