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產(chǎn)品展廳
食品級 乳糖酶CAS9031-11-2 食品添加劑 達爾聞 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-25235 /公斤
25-1000230 /公斤
≥1000200 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-18
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9031-11-2
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口
類別 糖化酶

  • 中文名稱:乳糖酶

  • 英文名稱: Lactase

  • 保存條件: 常溫下儲存

  • 純度規(guī)格: 99%

  • 產(chǎn)品類別: 酶制劑

乳糖酶簡介:

 

【產(chǎn)品名稱】乳糖酶
【英文名稱】Lactase   
【產(chǎn)品別名】β半乳糖苷酶 
【產(chǎn)品CAS】903-111-2 
【產(chǎn)品規(guī)格】食品級
【物理性狀】乳糖酶主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。乳糖酶適pH值由大腸桿菌(E.Coli)制得者為7.0~7.5;由酵母菌制得者為6.0~7.0;由霉菌制得者為5.0左右。乳糖酶適作用溫度為37~50℃。在正常使用濃度下,72h內(nèi)約可使74%的乳糖水解。乳糖酶是純生物發(fā)酵制品,采用環(huán)保型技術(shù),生產(chǎn)使用中不會產(chǎn)生任何有毒、有害污染物,不會造成環(huán)境污染,也不含酶活力保護等任何化學(xué)制品,可直接用于食品、保健品及制藥行業(yè)中的乳糖水解。具有操作簡便、水解作用強、活力穩(wěn)定,價格低廉等特點。