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食品級磷酸三鈣 西安達(dá)爾聞 抗結(jié)劑 沉淀磷酸鈣

• 中文名稱:磷酸三鈣

• 英文名稱: Tricalcium Phosphate; Calcium Phosphate Tribasic

• CAS: 7758-87-4

• 純度規(guī)格: 99

• 產(chǎn)品類別: 磷酸鹽

磷酸三鈣  TRICALCIUM PHOSPHATE

一、化學(xué)名：磷酸三鈣　

二、分子式：Ca₃(PO4)₂

三、分子量：310.18

四、CAS： 7758-87-4

五、性狀： 由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10CaO₃P₂O₅·H₂ O，通式可以Ca₃(PO4)₂表示，其分子量為310.18，白色無定形粉末，無臭無味，與空氣中穩(wěn)定，相對密度3.18。

六、用途：在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑（強(qiáng)化鈣）、 PH值調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑 （分散劑），奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品。

七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。

質(zhì)量指標(biāo)

Specification

GB25558-2010

FCCVII

含量(以Ca計)，w/%

Assay（As Ca）w/%    

34.0-40.0

34.0-40.0

砷 (As)，mg/kg         ≤

Arsenic(As)，mg/kg         ≤

3

3

氟化物(以F計)，mg/kg  ≤

Fluorine(F)，mg/kg         ≤

75

75

重金屬(以Pb計)，mg/kg ≤

Heavy Metals(As Pb)，mg/kg ≤

10

————

鉛(Pb)，mg/kg          ≤

Lead (Pb) ，mg/kg         ≤                

2

2

灼燒失重，w/%

Loss on Ignition ，w/%             

10.0

10.0

澄清度

Clarity

 Pass Test

————

八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。