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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準 | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 137-40-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 成分 | 丙酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
丙酸鈉
物化性質(zhì)
計算特性
| 分子量 | 96.01870 |
| 同位素質(zhì)量 | 96.019 |
| 同位素原子數(shù)量 | 0 |
| 氫鍵供體數(shù)量 | 0 |
| 氫鍵受體數(shù)量 | 2 |
| 重原子數(shù)量 | 6 |
| 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量 | 1 |
| 復(fù)雜度 | 44.1 |
| 共價鍵單元數(shù)量 | 2 |
| 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
| 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
| 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
| 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
| 疏水參數(shù)計算參考值(XlogP) | 無 |
| 互變異構(gòu)體數(shù)量 | 無 |
| 表面電荷 | 0 |
| 拓撲分子極性表面積 | 40.1 |
性狀
無色透明晶體、顆?;虬咨Y(jié)晶性粉末。無臭或略帶丙酸氣味。易潮解,極易溶于水,溶于乙醇,微溶于丙酮。










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