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食品級 磷酸二氫鈣 西安達爾聞 水分保持劑 磷酸一鈣

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：無

氫鍵供體數(shù)量：4

氫鍵受體數(shù)量：8

可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：0

互變異構(gòu)體數(shù)量：0

拓撲分子極性表面積：161

重原子數(shù)量：11

表面電荷：0

復(fù)雜度：49.8

同位素原子數(shù)量：0

確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

共價鍵單元數(shù)量：3  

用途

主要用作食品的膨松劑與鈣強化劑、酒的調(diào)味劑、發(fā)酵促進劑等。