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產(chǎn)品展廳
Α-葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 葡糖水解酶
起訂量 (公斤)價格
1-25￥795 /公斤
25-1000￥750 /公斤
≥1000￥600 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-10-29
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg*1
酶活力保存率 98％
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9001-42-7
砷含量 0.001％
包裝規(guī)格 1kg/包
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否
類別 糖化酶

葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力 α-葡萄糖苷酶 Α-葡糖苷酶

Α-葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶

受體分子決定反應類型

由于葡萄糖苷酶的催化機理，大多數(shù)葡萄糖苷酶都具有轉(zhuǎn)糖苷活力。當受體分子為活性水分子時，酶表現(xiàn)出水解酶活力；當受體分子為帶有羥基的非水分子時，酶表現(xiàn)出轉(zhuǎn)糖苷活力。

作用


葡萄糖苷酶是生物體內(nèi)糖代謝途徑中的重要成員之一。β-葡萄糖苷酶可以參與纖維素的代謝以及多種生理生化途徑，α-葡萄糖苷酶更是直接參與淀粉及糖原的代謝途徑。這類酶的功能發(fā)生異常會導致出現(xiàn)代謝類的，同時這類酶也是多種藥物與抑制劑的作用靶點，用以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的糖化學代謝。