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食品級 復配油炸面制品酸度調(diào)節(jié)膨松劑 西安達爾聞

西安達爾聞生物科技有限公司是一家從事甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、香精香料的研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售一體化的現(xiàn)代化企業(yè)，在增稠劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、增味劑、抗結劑、酶制劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、香精、香料等領域有一定的zhi名度。

配料表：焦磷酸二氫二鈉、碳酸鈉、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、碳酸氫鈉、硫酸鋁鉀、食用玉米淀粉。
應用范圍：油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、焙烤食品(食品分類號：07.0)。
功能作用：采用本品加工制作的麻花、“江米條”(實為油炸面棍)、面酥果、馓子等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松個大、口感酥脆、入口化渣，易于成型、形狀飽滿。